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科尔多瓦的美食

来自:阿根廷


     科尔多瓦的葡萄酒中比较有名的是Montilla和Moriles这两种。这些一般都被作为饭前酒饮用。另外如果要说科尔多瓦的著名料理,有一种叫作Gazpacho的用生蔬菜做的凉汤比较好喝,还有一种用公牛尾巴(Robo De Toro)炖的食品也比较有名。
    El Caballo Rojo
    地址:Cardenal Herreo 28
    电话:957-475375
    特点:位于清真寺对面,是安达路西亚比较有代表性的餐厅之一。这里的服务和饭菜的质量都是一流的,到这里去进餐的时候最好是穿比较正式的服装较为合适。
    EL Churrasco
    地址:Romero 16
    电话:957-290819
    特点:这里是一家以碳火烤肉而闻名的餐厅。位于犹太人居住区,是一座利用13世纪修建的宅邸改建而成的餐厅,其中厅非常漂亮。店里的干炸茄子(Berenjenas Flitas)蘸着那种叫作Salmorejo的酱汁吃是比较好吃的。

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